【ZESDA通信Vol.3(2022年12月号)】柚子を使ったタイ料理のレシピ開発に着手「高知県馬路村プロジェクト」

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1)トップニュース

■柚子を使ったタイ料理のレシピ開発に着手「高知県馬路村プロジェクト」!

▲馬路村の柚子を使ったタイ料理の開発に集まったZESDAメンバー

 中国揚子江を原産に、日本では飛鳥時代から1300年以上栽培されてきた柚子。ZESDAはこれまで高知県馬路村の柚子を中東ドバイに販路を開拓する等の支援をしてきました。今回、新たにタイ王国へ発信すべく、赤坂にあるタイ料理店「スアンサアン」様の協力のもと、ZESDAメンバーが結集して柚子を使用したタイ料理のレシピ開発に取り組んでいます。

▲馬路村特産「柚子しぼり」に合うタイ料理をみんなで研究!

2) ZESDA主催のイベント情報

■グローカル・ビジネス・セミナー(GLBS)

(地方の中小企業の海外進出の事例を研究するセミナーシリーズ。明治大学奥山雅之研究室と共催)

 去る11月30日(水)に、株式会社マクアケ ストア事業本部グローバルプラットフォーム室マネージャーの坂井 フレジアーノ勇磨(さかい ふれじあーの ゆうま)氏をお招きし、グローカルビジネスでのクラウドファンディングの活用方法についてお話をいただきました。近く開催レポートを公開予定です。

■プロデュース人材育成講座 (PSRi)

(イノベーションを促進する様々なプロデューサー人材から手法を学ぶセミナーシリーズ。研究・イノベーション学会プロデュース研究分科会と共催)

■プロデュース人材育成講座 (PSRi)

(イノベーションを促進する様々なプロデューサー人材から手法を学ぶセミナーシリーズ。研究・イノベーション学会プロデュース研究分科会と共催)

  • 次回は2023年1月に開催予定。詳細が決まり次第ご案内します。

■ZESDA Stand Up LIVE (ZSUL)

(パラレルキャリアで活躍する人材の経験をシェアするセミナー・シリーズ)

  • 次回は2023年1月に開催予定。詳細が決まり次第ご案内します。

3) 各プロジェクトの活動報告

 NPO法人ZESDAは、日本各地でグローカルビジネス(地方の中小企業等の海外進出)をプロデュースしています。各プロジェクトの活動情報をご報告します。

■サクラコレクション支援プロジェクト

(日本の伝統と海外のクリエーターを繋ぐデザインアワードの支援)
 2022年10月8日にニューヨークで開催され、大成功を収めた「サクラコレクション」。未だ興奮さめやらぬ中、今度は12月15日(木)に「サクラコレクションin千葉」が開催されます。ヨウジヤマモト欧州社長・イッセイミヤケ欧州社長を歴任された斎藤統氏をパリから中継で繋ぐオンライントークの他、日本の伝統素材を海外デザイナーが仕立てたファッションショーも行われます。ぜひ、ご参加ください!
詳細やお申し込みはこちらから

▲パリ発オンライントーク「世界のファッションビジネス最新情報」2022/12/15開催(詳細・お申し込みは画像をクリック!

▲SAKURA COLLECTION 2022 New York(画像をクリックしてください)

▲今年の10月に開催された「サクラコレクションin NY

■「ノウフク」支援プロジェクト(農業と福祉の連携活動のプロデュース)

  ノウフクは、誰もが活き活きと活躍できる場を創ることを目指す活動です。ZESDAもワークセッションの運営や情報発信のお手伝いをしています。
 11月27日には東京・二子玉川にて「ノウフクマルシェ2022」が開催されノウフクアンバサダーとして、あの有名芸能人が応援に駆けつけてくれました!

▲農林水産省職員が食リポにも挑戦

浄水剤「アクアリピュア」のリブランディングプロジェクト

 川の水を簡単に飲料水に!ZESDAの島田SP・杉崎SPらを中心に商品をリブランディングし、2022年9月からECサイトでの販売を開始。
 10月には神戸市で開催された防災国体に出展を果たしました。

 そして、11月22日に東京・中央区で行われたビジネス交流会バイヤー商談会へ出展し、多くの企業・団体様から関心をいただきました。災害はいつ襲ってくるかわかりません。アクアリピュアは一箱で2リットル(18リットル用もあり)の飲料水が確保できます。一家に一箱、ぜひアクアリピュアのお備えを!

▲バイヤー商談会で実演販売を行った杉崎シニア・プロデューサーと三宅プロモーション・マネジャー

奄美プロジェクト

(鹿児島県奄美大島地域をプロデュース)
 奄美大島に新たなバリューを創出する新プロジェクト。まずは、ZESDA元理事の林一家が手がけるバニラビーンズ事業の国内・海外展開を模索します。始まったばかりのプロジェクトですが、今後の展開にご注目ください!

▲バニラビーンズ事業を視察する三宅シニア・プロデューサー

■ロンドンとロサンゼルスに新拠点が誕生

  元共同通信記者・元オックスフォード大学客員研究員である高橋シニア・プロデューサーのロンドン赴任を機に、ZESDAロンドン支部が再開所しました。
 そして、ロサンゼルスにもPRやブランディング・マーケティングの第一線で活躍する滝本スタッフの転居を機に支部を開設しました。
 ZESDAには既にパリとニューヨークにも海外支部があり、現地のコネやチエを各プロジェクトに活用しています。

元共同通信社記者及び現役編集長の高橋SPが2022年12月9日にウェビナーを開催!

4)関連団体の活動報告等

■小川製作所

第5回PSRiものづくり三代目が日本経済の「ファクト」を毎日ツイートする理由~経済統計(ファクト)で確認する日本経済の現在地と課題~にご登壇いただいた小川製作所さんは、確かなデータ分析によって日本経済の実態を日々発信しています。最新記事をお届けします。

■連載「現役官僚のニューヨーク駐在日記」

 ZESDAスタッフでNY駐在中の現役官僚が「中の人」ならではの視点で日米の行政・社会構造を比較分析していく「現役官僚のニューヨーク駐在日記」連載記事です。 今回は、ニューヨークひいてはアメリカ社会で大きな存在感をもつユダヤ系の人々について。彼らの力の源泉は何なのか、橘さんならではの分析を行い、日本の経済状況との比較から見えてくることについて解説します。

橘宏樹『現役官僚のニューヨーク駐在日記 第5話 アメリカのユダヤ人の成功法〜成功率を高めた4つの「こだわり」〜』

5)ZESDAの提供サービス等 【有料】

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 2012年の創設以来、多くのパラレルキャリア活動を通して培われた独自のワークシートを用いて、あなたに合ったパラレルキャリア探しのご相談に応じます。

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